Cocina navideña

Galletas navideñas:

        Ingredientes:

Para la masa

• 250 grs de azúcar flor
• 500 grs de margarina
• 1 cdta de canela molida
• 1 cdta de esencia de limón
• 1 cdta de esencia de vainilla
• 1 cdta de miel
• 2 huevos
• 700 gramos de harina
• 100 gramos de nueces molidas

Para el glace

• Azúcar flor
• Limón
• Colorantes

         Preparación:

1. Bata el azúcar flor con la margarina hasta cremar.
2. Agregue la canela molida, la esencia de limón, esencia de vainilla, la miel y los huevos sin dejar de batir.
3. Incorpore luego la harina, nueces y mezcle suavemente. Deje enfriar por una hora antes de amasar.
4. Estire la masa bien delgada y corte con corta pasta a su elección.
5. Llevar a horno suave por 10 a 12 minutos y luego deje enfriar.
6. Para el glace, vierta gotas de jugo de limón sobre el azúcar fina (solo la cantidad de gotas necesaria para formar una pasta).
7. Luego agregue los colorantes de su elección y dé color al glace.
8. Pinte las galletas con el glace y decore con flores de azúcar, caramelos,etc.
9. Deje secar.

 Puedes darles formas con cortantes para pastelería diferentes

 

 

¿Cómo lo olvido?

Cuando un chico nos deja sentimos que es el fin del  mundo
(hasta que aparece otro)acá tengo algunos consejos para olvidar a esos chicos que no valen la pena.

• Comparte tus sentimientos. Algunas personas encuentran que el hecho de compartir sus sentimientos con alguien de confianza -alguien que se haga eco de lo que están pasando- les ayuda a sentirse mejor. Esto puede implicar expresar todo lo que sientes, e incluso llorar en el hombro de un buen amigo o familiar y dejar que éste te consuele. A otros les ayuda más salir de casa y hacer aquellas cosas que normalmente disfrutan haciendo, como ir al cine o a un concierto, para desconectar del sufrimiento. Es posible que la gente, con sus mejores intenciones, no entienda la profundidad de tus sentimientos e intente animarte con afirmaciones como "lo superarás" o "ya conocerás a otra persona". Probablemente esas personas están intentando ayudarte de la única forma que saben. Pero, si tienes la sensación de que determinada persona es incapaz de entender por lo que estás pasando o intenta minimizar tus sentimientos, habla con alguien que te entienda mejor.
• Cuídate. Tener partido el corazón puede ser muy estresante, de modo que no permitas que interfiera con tu ritmo de sueño: tu cuerpo necesita descansar para reponerse. Duerme mucho, come alimentos saludables y haz ejercicio regularmente para reducir el estrés y los sentimientos depresivos, e intente elevar tu autoestima.
• Recuerda todas las cosas buenas que tienes. A veces las personas que tienen partido el corazón se echan las culpas por lo ocurrido. Pueden ser muy duras consigo mismas, exagerando sus faltas como si hubieran hecho algo para merecer el sufrimiento que están experimentando. Si te das cuenta de que te está ocurriendo esto, ¡corta de raíz! Recuérdate las cualidades que tienes y, si no se te ocurre ninguna porque el dolor te ofusca la mente, pide a tus amigos que te ayuden a recordar todas las buenas cualidades que tienes.
• Mantente ocupado. Puede costarte bastante cuando estés sumido en la tristeza y dominado por el sentimiento de pérdida, pero ayuda mucho. Es un buen momento para redecorar tu habitación o probar una nueva afición (hobby). Esto no significa que no debas pensar en lo ocurrido -reflexionar sobre lo que nos ha sucedido forma parte del proceso de curación - sino que también debes centrar tu atención en otras cosas.
• Date tiempo. Para superar la tristeza hace falta tiempo. Casi todo el mundo cree que nunca se repondrá completamente, pero el espíritu humano es sorprendente -y los males de amores casi siempre se curan al cabo de un tiempo. Pero, ¿cuánto tardarás en superarlo? Eso dependerá de qué fue lo que te partió el corazón, cómo afrontaste la pérdida y con qué rapidez tiendes a recuperarte de las experiencias. Recomponer un corazón roto puede costar sólo unos días o muchas semanas - y a veces incluso meses.